世界的シェフ、マッシモ・ボットゥーラ氏が
大阪で開催した「Top Chef in OSAKA 2025」にて、
射手矢農園の泉州タマネギを採用いただきました。
肉厚さ
甘み
有機肥料中心の丁寧な栽培
が高く評価され、記者会見の場で氏自ら絶賛の言葉を述べてくださいました。
「触れて、匂いをかぎ、 思わずキスしたくなるほど美しいタマネギだ」と。
泉州たまねぎは、大阪産（もん）を代表する食材として、国内外の料理人から注目されています。
射手矢農園は「JGAP認証」を取得しました。
私たちの泉州たまねぎ・泉州松波キャベツは、
農業の安全・環境保全・労働安全などの基準を満たした農場に与えられる
「JGAP（ジェイギャップ）」認証を取得しています。
これからも、より安心して選んでいただける農産物づくりを続けてまいります。
10代にわたって受け継がれてきた畑、土づくり、栽培の知恵。
そのすべてが “とろける甘さ” の泉州たまねぎと
“芯まで甘い” 松波キャベツを生み出しています。
射手矢農園では、収穫した野菜をそのまま 農家直送。
最も美味しい状態で、あなたの食卓へお届けします。
射手矢農園は「関わるすべての人が幸せになる会社づくり」をビジョンに掲げています。
求人募集もしておりますので、詳細をご覧ください。
その味には、理由があります。
射手矢農園は、大阪・泉佐野で 10代続く伝統の農家。
この土地で野菜を育て続けてきた歴史が、
ほかにはない “甘み” と “やさしさ” を生み出しています。
©2024_iteyafarm