長左ェ門日記

ラグザ大阪で開催されたマルシェで出店したときに、「大西亭」のシェフ大西敏雅さんとお話する機会がありました。
その時のお話が現在発売中の「あまから手帖」に掲載されていますので、お近くの本屋さんに寄られたときは、ぜひご覧下さい。

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今は玉ねぎの収穫で大忙しです。

取り急ぎ、その様子をピーコックストアのポップ用の写真撮影に便乗して撮ってもらいました。

ちょっと、しらじらしい・・・。作業着が異様にキレイし・・・。

これから、2.3日自然乾燥して、全国に出荷します。

もっと、収穫風景なんかもUPしていきたいと思います。

 

長左エ門 射手矢康之

 

タロウです

泉州たまねぎとは

たまねぎのある風景

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