長左ェ門日記

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日曜日から始まった一連の収録作業ですが、火曜日に無事終わりました。

事前の天気予報ではあまりいい感じではなかったんですが、当日は青空も見えてまさに、青空レストラン!
詳しい内容については当日のお楽しみということで、関係者や日テレのスタッフの方々、ほんとうにごくろうさまでした。

いろんなところで話題にしていただいてる、泉州たまねぎドレッシングの贈答用パッケージができました。

そうそう、ドレッシングだけでなくスープもありますのでそちらもよろしく。
写真のぬいぐるみは北海道のキャラクターです...

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射手矢さんちの泉州たまねぎドレッシング

2011年11月6日にりんくうタウンで開催された「りんくうリレーマラソン2011」に参加してきました。
松波の会のメンバーを含め、うちの若いもんの射手矢チーム、お好み焼きでんのでんチーム、こめ油の築野食品お好み焼き千陽の千陽プラスチームが参加。

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最初は2kmなんて甘く見てたけど、さすがに普段運動をしてないと大変!
それでも若いのや、鍛えている人たちはちがうねぇー

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30才超えてるのはヒーヒー言うかなとおもったら、なかには2周走ってる人もいるし、むちゃくちゃ早く帰ってくるのもいるし。
8分台とかほんとびっくりする!

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順位はともかく、みんなでたすきを繋ぐのが大変で楽しいのを実感。
さーて、来年はどうするかなー。

りんくうリレーマラソン2011
大会結果 | りんくうリレーマラソン2011
「築野食品工業株式会社」
大阪の西成区(花園)にある お好み焼き 屋 でん 田
想咲鉄板焼 お好み焼 千陽

射手矢農園の若いのんをつれて、静岡と奈良の農家に視察をかねて社会見学にいってきました。

まずは静岡の農業生産法人 株式会社 鈴生(すずなり)編

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もともとは非農家だった鈴木貴博さんのお父さんが就農する2年前から始めたばかりという新規就農。

雰囲気抜群で、まわりを引っ張っていくカリスマ性がプンプンと。

主な出荷先は関東のモスバーガーということで、実際にモスバーガーのWebサイトにも掲載されていました。

鈴木農場の頃
MOS BURGER|モスの安心・安全|モスの生野菜|産地だより

株式会社 鈴生になってから
MOS BURGER|モスの安心・安全|モスの生野菜|産地だより


レタスを24町(およそ24ヘクタール)も作っていて、モスバーガーの台所を支えているといっても過言ではなそうなスケール。

それだけの畑なので朝5時半に会社に行ってみると従業員さんが20人くらい集合して、そこから一時間かけて畑に向かいます。
その他にもミニ白菜なんかもつくっているようですね。

ミニ白菜レタスの畑

射手矢農園メンバーも46馬力のトラクターで体験させてもらいました。

トラクターで体験1トラクターで体験2

トラクターで体験3トラクターで体験4

今回はこの辺で、次回は愛知県渥美の横地愛菜園編です!

タロウです

泉州たまねぎとは

たまねぎのある風景

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