長左ェ門日記

2016年 12月 19日

泉州の松波キャベツとベーコンの三角パイ

もうすぐクリスマスですね。

なので、仕込みさえすればオーブンで焼くだけの簡単な泉州キャベツとベーコンの三角パイを作ってみました。

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用意するものは、冷凍パイシートとベーコン、塩もみした泉州キャベツ
あとは、味付けの胡椒ぐらい。

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泉州キャベツはあらかじめ塩もみしておき、水気を切っておきます。
ベーコンは拍子切りにして、ざっくりと泉州キャベツ混ぜ胡椒を振りかけます。
パイシートは、対角線に切って三角形に。

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混ぜ合わせた泉州キャベツとベーコンを三角形に包み込みます。

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フチはきゅっと閉じて下ごしらえ完了。

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あとはオーブンで焼くだけ。

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焼く時間はそれぞれのオーブンによって違ったりしますが
参考までに射手矢農園では200度で15分から20分ぐらい。

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焼きあがったらいい感じに盛り付けて、できあがり。

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お友達と持ち寄りパーティなんかにもオススメ、ほかの料理ともあわせて事前に用意ができるので一緒にテーブルを飾ってみてはいかがでしょう?

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ちなみにパイシートを1/4の大きさにきるとこれぐらい可愛くなるので、お子さんと一緒に

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あっというまに

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ペロッといけますよ

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タロウです

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