長左ェ門日記

2016年 12月 19日

泉州の松波キャベツとベーコンの三角パイ

もうすぐクリスマスですね。

なので、仕込みさえすればオーブンで焼くだけの簡単な泉州キャベツとベーコンの三角パイを作ってみました。

20161217-001-_DSC3245.jpg


用意するものは、冷凍パイシートとベーコン、塩もみした泉州キャベツ
あとは、味付けの胡椒ぐらい。

20161217-002-_DSC3105.jpg

泉州キャベツはあらかじめ塩もみしておき、水気を切っておきます。
ベーコンは拍子切りにして、ざっくりと泉州キャベツ混ぜ胡椒を振りかけます。
パイシートは、対角線に切って三角形に。

20161217-003-_DSC3137.jpg

混ぜ合わせた泉州キャベツとベーコンを三角形に包み込みます。

20161217-004-_DSC3142.jpg

フチはきゅっと閉じて下ごしらえ完了。

20161217-005-_DSC3148.jpg


あとはオーブンで焼くだけ。

20161217-006-_DSC3161.jpg

焼く時間はそれぞれのオーブンによって違ったりしますが
参考までに射手矢農園では200度で15分から20分ぐらい。

20161217-007-_DSC3215.jpg

20161217-008-_DSC3218.jpg

焼きあがったらいい感じに盛り付けて、できあがり。

20161217-009-_DSC3227.jpg

お友達と持ち寄りパーティなんかにもオススメ、ほかの料理ともあわせて事前に用意ができるので一緒にテーブルを飾ってみてはいかがでしょう?

20161217-010-_DSC3229.jpg

ちなみにパイシートを1/4の大きさにきるとこれぐらい可愛くなるので、お子さんと一緒に

20161217-011-_DSC3252.jpg

あっというまに

20161217-012-_DSC3254.jpg

ペロッといけますよ

20161217-013-_DSC3259.jpg

タロウです

泉州たまねぎとは

たまねぎのある風景