長左ェ門日記

2018年 11月 02日

新米と合わせ技でらっかせいご飯

お客さまから教えていただいた、らっかせいご飯を作ってみました。
いつもの炊飯器、いつもの分量で簡単にできるのでぜひ試してみてください。


作り方は簡単。
生の落花生の殻をむいて

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いつものごはんを炊く分量にお出しと一つまみのお塩と


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落花生をいれてスイッチを入れるだけ。

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炊きあがったら、軽く混ぜて余分な水分を飛ばせば

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らっかせいご飯が出来上がりです。
この季節にしか食べられない、らっかせいご飯をぜひ試してみてください。

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