長左ェ門日記

2020年 03月 19日

名残惜しい泉州キャベツをアンチョビで

無印良品 イオンモール堺北花田店で明日から開催されるつながる市で、金曜日、土曜日の2日間のみですが販売をさせてもらいます。

泉州キャベツのおいしいシーズンも終わりに近づき、今シーズンの射手矢農園としての販売は明日からの2日間 イオンモール堺北花田店で終わりになりますが、ここは豪快に泉州キャベツを味わってみませんか?

20200308-_24A1016-006.jpg

食べるときにはちょっと、大変かもしれませんがキャベツを豪快にくし形切りにしてアンチョビを添えるだけで、立派なおつまみです。

つくりかたも用意するものも簡単

1.泉州キャベツを無印良品 イオンモール堺北花田店で買ってきます。 2.アンチョビ缶、にんにく、鷹の爪を用意

20200308-_24A0981-001.jpg

3.キャベツをくし形切りにして、しばらく蒸し焼き

20200308-_24A0990-002.jpg20200308-_24A0991-003.jpg

4.にんにくと鷹の爪を香りが出るくらいまで炒め、アンチョビをいれてソースを作る

20200308-_24A0996-004.jpg

5.お気に入りのお皿にキャベツを盛り付け 6.アンチョビソースをまわしかける

20200308-_24A1007-005.jpg

アンチョビの塩気と泉州キャベツの甘味がマッチしていくらでもいけちゃいます。 おなかいっぱい泉州キャベツが食べられるのでぜひお試しください。

ぜひ、3月20日と21日は無印良品 イオンモール堺北花田店へおこしください。 今シーズン最後の泉州キャベツを用意してお待ちしております。

From イオンモール堺北花田 | 無印良品

【堺北花田】周年市 おいしいに、ありがとう。 | 無印良品

カテゴリ:

タロウです

泉州たまねぎとは

たまねぎのある風景