長左ェ門日記

1月23日に野菜ソムリエ、コミュニティおおさか主催の収穫体験に来ていただいたひとたちがブログを書いていただいているようなのですこしご紹介します。

射手矢さんの松波キャベツ収穫体験&てっぱん祭り - 野菜ソムリエコミュニティおおさか(旧ベジフルコミュニティおおさか) - 楽天ブログ(Blog)
今回のイベントを主催していただいたコミュニティおおさかさんのブログです。

芯がごちそう 甘さが違う松浪キャベツ!収穫体験とキャベツいっぱいご飯|mamaくんのblog
松波キャベツ報告後編?と息子の作ったパン|mamaくんのblog
mamaくんさんのブログ。2回に渡って取り上げていただきました。
使われているイラストもかわいく紹介していただいてありがとうございます。

松波キャベツ|野菜ソムリエとんこさんのベジフルハッピー
松波キャベツの甘さを実感していただいてなによりです。

*コミュニティおおさか主催☆射手矢さんの松波キャベツ収穫体験?*|*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
*第2章☆松波キャベツで美味しい料理*|*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
*あま?く便秘改善♪松波・焼キャベ*|*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
畑のまわりをひときわ元気よく動き回っていた山女さんのブログ

松波キャベツ収穫体験 - 徒歩ホ女
松波キャベツ - 徒歩ホ女
こーたりーなでも見つけていただき感謝!

●射手矢さんの松波キャベツと千陽のお好み焼待望のイベント決定 | 想咲お好み焼 千陽 千陽だより
もちろん、野菜ソムリエの資格を持っているお好み焼き屋さん千陽さん。

メンバーが来られなかったり、ちょっと構成が変更になりましたが特に大きな問題もなく生放送が終わってホッとしています。
番組を見ていた方からは「ちょっと表情が硬かった」なんていわれてますがそんなことないですよ!

NHK撮影スタッフのみなさんによる念入りな打ち合わせとリハーサルのおかげ気持ちよく望めました。

リハーサルはほとんど本番と同じ要領ですすんでいきます。
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ほらリラックスしているでしょ?
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本番スタート!「ふるさとーいちばーん!」
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畑でうちのお父ちゃんと一緒に収穫を見てもらっています。
後ろにいるのはうちの若いモン。←NHKさんの演出です。(泣)
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収穫したキャベツを箱詰めするところまで運んでくれました。
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射手矢農場の若いモンはかっこいい奴ばっかりで大活躍ですよ!
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射手矢農場大出演!
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生放送の最後はてっぱんダンスでシメ!
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撮影に協力していただいた松波の会の人たち、ほんとうにありがとうございました。
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あと、江口ともみさんがキレイです。
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1月25日に松波キャベツ(泉州キャベツ)がNHKのふるさと一番で紹介されることになりました!

松波キャベツの販売
NHK「ふるさと一番」で松波キャベツ(泉州キャベツ)を取り上げてもらいました

NHKのディレクターさんと打ち合わせをしているなか、キャベツのおいしさをどうすればうまく視聴者の人に伝えられるかといろいろ相談していてやっぱりそこは「お好み焼き」でしょう。

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ということで、仲良くさせていただいているお好み焼き屋さんや油やさん、鉄板屋さんにも手伝っていただくことになりました!
ありがとうございます。

もちろん、てっぱんダンスも踊る予定です!

協力していただいている松波の会のみなさま本当にありがとうございます。

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最近は農業関係以外の方にも多くお会いすることが多くなってきましたが今日は、野菜ソムリエで昭和町のお好み焼 千陽(ちはる)さんからご紹介いただいて野菜ソムリエのみなさんをお迎えしました。

ちなみにお好み焼 千陽(ちはる)さんには野菜ソムリエがいます!

松波キャベツはこちらでも購入できます。
松波キャベツの販売 - 射手矢農場の泉州たまねぎ長左ェ門(ちょうざえもん)

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近くのキャベツ畑でどんな感じで松波キャベツ(泉州キャベツ)を育てているのか、今年の生育状況などをお話して畑に入ってもらいキャベツの収穫を体験。
小さいお子さんも体験してもらってます。

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そのあとは、お好み焼 千陽(ちはる)さん大活躍の親睦会です。
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なんだか奥のほうでおちゃめな二人がいますが気にしないでください。
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お好み焼 千陽(ちはる)さんによる鶏だしと松波キャベツのスープで体を暖めていただいて
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お好み焼きと焼きそばを用意していただきました。
ありがとうございます。
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そのあとはしばらく、みなさんとお話をさせていただきました。
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その間、鉄板の掃除をまかせっきりにしてしまいましたが、、、
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ピッカピカです。
鉄板屋さん曰く、使い終わった後は油でコーティングするか、黒サビできれいに酸化膜を作ればこげにくくなるそうです。
満面のドヤ顔ですね!
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漫才、、、じゃないですよ。
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みなさん、どうしたか?
本当に来ていただいてありがとうございます。
25日のお昼はぜひNHKのふるさと一番をご覧ください。
泉州の松波キャベツがNHK ふるさと一番で紹介されます! - 長左エ門(ちょうざえもん)日記
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想咲鉄板焼 お好み焼 千陽

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いつも、お世話になっているなんば千日前の福太郎さんでいつもよくしてくれている人たちと新年会と秘密会議をしてきました。

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いやーやっぱり、キャベツといえばお好み焼き。
お好み焼きといえばキャベツですね。

ほんと、25日のお昼はがんばるぞ!

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季節はもう冬なので松波キャベツがメインですが、春に収穫する泉州たまねぎのための準備もやっています。
たまねぎに限らず、他の品目もそうですが収穫の時よりも地味ですがとても大事な仕事です。

先のことを想像しながら、植え付けを行って結果がでるのが半年後!
地味な仕事でも、まったく手を抜けないので手伝ってくれているみんなに本当に感謝します!

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タロウです

泉州たまねぎとは

たまねぎのある風景

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