2011年 11月 02日

長左エ門、射手矢農園の社会見学。モスバーガーの台所、静岡の鈴生（すずなり）編

長左エ門 (2021年6月24日 20:39)

射手矢農園の若いのんをつれて、静岡と奈良の農家に視察をかねて社会見学にいってきました。

まずは静岡の農業生産法人　株式会社鈴生（すずなり）編

もともとは非農家だった鈴木貴博さんのお父さんが就農する2年前から始めたばかりという新規就農。

雰囲気抜群で、まわりを引っ張っていくカリスマ性がプンプンと。

主な出荷先は関東のモスバーガーということで、実際にモスバーガーのWebサイトにも掲載されていました。

レタスを24町（およそ24ヘクタール）も作っていて、モスバーガーの台所を支えているといっても過言ではなそうなスケール。

それだけの畑なので朝5時半に会社に行ってみると従業員さんが20人くらい集合して、そこから一時間かけて畑に向かいます。
その他にもミニ白菜なんかもつくっているようですね。

射手矢農園メンバーも46馬力のトラクターで体験させてもらいました。

今回はこの辺で、次回は愛知県渥美の横地愛菜園編です！